顺德名食小吃几处好去处

导语 顺德自古以来已是富庶之地,民众喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高。延至今时,往广州、港澳及东南亚一带做厨师的顺德人日渐增多,顺德菜便日渐驰名于外。让我们来看看到底有些什么吧。

  金榜牛奶店——不是所有牛奶都叫金榜

  地址 :大良街道甲子路(近基督教堂)

  电话 :0757-22277278

  美食攻略 :可口可乐玻璃樽,新鲜水牛奶加糖煮滚后冷藏,浓郁的原奶味,奶浓到可以挂杯!顺德大良双皮奶当然亦必不可少,但偏甜的口味同样是吃冻的更合口味。如果有兴趣,推荐走时买樽金榜牛乳,煲粥,煲汤坠火一流!

  金源甜品——当芝麻糊撞上杏仁糊

  地址 :大良街道 大良锦绣路62号

  电话 :0757-22270813

  美食攻略 : 顺德人都说这家芝麻糊做得不错,但用来混搭的杏仁糊竟然“喧宾夺主”,杏仁味够香,够浓,而且有杏仁碎片,颗粒更有快感。姜撞奶姜入口嫩滑,好舒服;招牌小吃煎汤圆芝麻馅值得一尝。

  欢姐伦教糕——顺德必点

  地址 :伦教镇北海大道北50号

  电话 :0757-27750961

  美食攻略 : 应该无人不知道伦教糕,只是部分地方唤作:白糖糕,主要以大米、白糖和清水制作而成。这间店当属最出名的伦教糕店。不少人朋友专程开车过来,就为买最正宗伦教糕,入口微带韧性,口感“软熟”,食味清甜,不发酸,有米香。(授权:黑色污染美食手册)

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