2025佛山50km徒步南海线周边美食推荐

　　2025佛山50公里徒步南海线周边美食推荐

　　福肉饼

　　外观如糯米糍的平洲福肉饼，寓意福气满满，取粤语“福禄寿”谐音而得名。福肉饼甜而不腻、糯而不粘，一口重温老南海人的美食情怀!

　　西樵大饼

　　形如满月的西樵大饼寓意花好月圆，是佛山乃至广东家喻户晓的传统美食。作为“广东四大名饼”之一，它的制作工艺有500多年历史。西樵大饼入口松软、清香、甜滑，徒步路上遇到饼铺别忘了买上一个哦

　　霸王鸭

　　霸王鸭名列里水三大名菜之一，入选南海传统名菜名单。霸王鸭的鸭肉酥烂，鸭肚里绿豆、咸蛋黄、瑶柱、莲子、肉粒等10多种食材绵香可口，好吃到停不下来

　　苦瓜刺身

　　作为南海十大本土食材，大顶苦瓜的含糖量要比普通苦瓜高出10%，吃起来更加厚肉、爽口和甘甜!刺身是大顶苦瓜的经典吃法，一个“鲜”字走天下!

　　茶蛋仔

　　在南海丹灶有一道流传了百多年的传统美食——茶蛋仔，将番薯蓉加面粉做粉饼包入红糖粒，表面粘上芝麻，然后炸至金黄色。相传是农历二月初二的“土地诞”供品，时至今日已成为家家户户的小吃

　　煎堆

　　提到寓意“金银满屋”的煎堆，南海以九江煎堆最出名。九江煎堆以糯米粉，片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼为主要材料，是不少本地街坊过节送礼佳品

　　南海鱼生

　　南海鱼生是南海的传统名菜，选用新鲜的河鲜切成薄片，搭配姜丝、花生、柠檬草等配料，蘸上特制的酱料，口感鲜嫩爽滑，是消暑的绝佳选择